CowSpiracy
CowSpiracy, The Sustainabillty Secret was gisterenavond uitzonderlijk te zien in de Sphinx. Het was een soort van limited edition voorstelling georganiseerd door Moor&Moor, Whatever Sunday en Dift. Het is een documentaire die al uit is van vorig jaar 2014, geregiseerd en geproduceerd door Kip Andersen en Keegan Kuhn. Nadat de film vorig jaar in premiére ging in New York , groeide de documentaire in geen tijd uit tot een kleine hype in ecologische middens. De film onderzoekt de impact van de veehouderij op het het milieu en hoe milieuorganisaties met die informatie omgaan.
De film geeft interessante feiten mee over de verwoestende effecten van de vleesindustrie en wil vooral de carnivoorkijker wakker schudden. We eten vaak vlees uit gewoonte zonder bij stil te staan bij de gevolgen. Maar...vlees is echter niet altijd zo gezond als we denken en het het zorgt voor nodeloos dierenleed. Deze docu legt de impact van de veeteelt bloot en toont hoe deze industrie het beleid van de overheden achter de schermen dicteert. Als carnivoor ben ik inderdaad nu nog meer bewuster geworden, én zal ik inderdaad er nog meer bij stil staan als ik vlees voorgeschoteld krijg...maar het heeft me nog niet volledig overtuigd daar ik de film heel erg Amerikaans vond, en mij de ganse tijd de vraag stelde, hoe zit het bij ons? Zijn wij, als Belg, daar al niet veel langer mee bezig met die bewustwording...ik had precies het gevoel dat het in Amerika nog allemaal moest beginnen...of moet het bij ons ook nog beginnen?
De film duurt 1 uur 25 min en valt nu ook te bekijken op Netflix, een goed verslag kan je ook altijd terugvinden op de site van De Groene Meisjes , de veganblog van 2 Nederlandse meiden.
Veel kijkplezier en bij deze verplicht ' sharing is caring '!
De film geeft interessante feiten mee over de verwoestende effecten van de vleesindustrie en wil vooral de carnivoorkijker wakker schudden. We eten vaak vlees uit gewoonte zonder bij stil te staan bij de gevolgen. Maar...vlees is echter niet altijd zo gezond als we denken en het het zorgt voor nodeloos dierenleed. Deze docu legt de impact van de veeteelt bloot en toont hoe deze industrie het beleid van de overheden achter de schermen dicteert. Als carnivoor ben ik inderdaad nu nog meer bewuster geworden, én zal ik inderdaad er nog meer bij stil staan als ik vlees voorgeschoteld krijg...maar het heeft me nog niet volledig overtuigd daar ik de film heel erg Amerikaans vond, en mij de ganse tijd de vraag stelde, hoe zit het bij ons? Zijn wij, als Belg, daar al niet veel langer mee bezig met die bewustwording...ik had precies het gevoel dat het in Amerika nog allemaal moest beginnen...of moet het bij ons ook nog beginnen?
De film duurt 1 uur 25 min en valt nu ook te bekijken op Netflix, een goed verslag kan je ook altijd terugvinden op de site van De Groene Meisjes , de veganblog van 2 Nederlandse meiden.
Veel kijkplezier en bij deze verplicht ' sharing is caring '!
De '8-1-5-vakantieregel'
Hoe langer een vakantie duurt, hoe beter we ons voelen bij onze terugkeer...althans dat denken we. Ondertussen ontdekte een Nederlandse onderzoeksgroep dat de vakantie die het meeste voldoening schenkt niet langer duurt dan 1 week...Blijkbaar zorgt langer niet voor een betere conditie of een beter herstel. Duitse onderzoekers zeggen dan dat je het gelukkigst bent 8 weken voor je op vakantie vertrekt. Je reisbestemming en je vakantiedatum kennen, geeft je geluksgevoel al een serieuze boost. Ja...dat kan ik zeker beamen! Er gewoon al over denken maakt mij gelukkig. Deze resultaten kunnen dus een waarschuwing zijn voor de last-minute boekers...ze zijn impulsief want ze willen weg, je betaalt minder...maar je boet in op de voldoening die de periode voor het afreizen je schenkt. Het goede gevoel dat door een vakantie wordt veroorzaakt zou maximaal 5 weken aanhouden. Dus, wat is volgens al die studies de conclusie voor een ideale vakantieplanning : je begint er 2 maanden op voorhand aan te denken, je neemt een weekje rust, en geniet er 5 weken lang van!
Bron van dit artikel komt uit het boek van Dr. Fréderic Saldmann, ' Prenez votre santé en main ' , 10 geweldige trucs om langer in goede gezondheid te leven.
Zou ik dan onze zomerreis te vroeg geboekt hebben...of mag ik er nu niet meer aan denken....?
Bron van dit artikel komt uit het boek van Dr. Fréderic Saldmann, ' Prenez votre santé en main ' , 10 geweldige trucs om langer in goede gezondheid te leven.
Zou ik dan onze zomerreis te vroeg geboekt hebben...of mag ik er nu niet meer aan denken....?
Omnitravel Travel Tips
Van Afrika tot in Amerika, vanop de Himalaya tot in de woestijn...zo gaat het eraan toe bij Omnitravel. Een reisbureau met een passie voor reizen én waar service centraal staat. Alles bij hen is bespreekbaar, ze staan klaar bij onvoorziene omstandigheden...niets is hen teveel gevraagd. En ik kan het weten, want ik heb soms héél veel vragen. Ondertussen bestaan ze al 20 jaar en dit moet natuurlijk gevierd worden!
Zoals je ziet zul je voldoende inspiratie en ideeën kunnen opdoen in een gezellige setting. Waar ik vooral naar uit kijk is naar het reisconcept van De Dansende Kameel, die een eigen stekje gevonden heeft bij Omnitravel. De Dansende Kameel biedt avontuurlijke gezinsreizen aan naar landen als Marokko, Cambodja, Mexico, Indonesië, Thailand.... De reizen zijn volledig afgesteld op de leefwereld van kinderen en tieners. Dus..dit ga ik zeker eens uitpluizen, misschien wordt dit wel een volgend blogartikel!
Goeie reis!
Zoals je ziet zul je voldoende inspiratie en ideeën kunnen opdoen in een gezellige setting. Waar ik vooral naar uit kijk is naar het reisconcept van De Dansende Kameel, die een eigen stekje gevonden heeft bij Omnitravel. De Dansende Kameel biedt avontuurlijke gezinsreizen aan naar landen als Marokko, Cambodja, Mexico, Indonesië, Thailand.... De reizen zijn volledig afgesteld op de leefwereld van kinderen en tieners. Dus..dit ga ik zeker eens uitpluizen, misschien wordt dit wel een volgend blogartikel!
* Once a year, go someplace you've never been before *
Goeie reis!
Bloch is back!
Het is nu toch al een jaar of 7 geleden dat bakkerij Bloch de deuren sloot in de Gentse Veldstraat maar vergeten is hij niet. Nà de receptenboeken is Bloch terug in de rekken van de Delhaize. En er volgt nog meer! Volgens de media zou er nog voor het einde van het jaar een Bloch-foodtruck door de stad rijden én komt er waarschijnlijk een eigen winkel in het centrum van Gent. Nostalgie op en top!
Wat ligt er nu zoal in de rekken van de Delhaize? Zoals je kan zien op de foto, een Bourbonbrood, dit is een suikerbrood met vanille en een luchtige botercake met citroen. Heb ik ondertussen al uitgeprobeerd én njammie! Vervolgens ligt er - als je geluk hebt - een zondagsbrood (met kaneel) , een botercake natuur, zondagscake en bananencake.
Smakelijk!
Wat ligt er nu zoal in de rekken van de Delhaize? Zoals je kan zien op de foto, een Bourbonbrood, dit is een suikerbrood met vanille en een luchtige botercake met citroen. Heb ik ondertussen al uitgeprobeerd én njammie! Vervolgens ligt er - als je geluk hebt - een zondagsbrood (met kaneel) , een botercake natuur, zondagscake en bananencake.
* Good food is all the sweeter when shared with good friends! *
Smakelijk!
Bienvenue à Bergues!
Vorig weekend was een prachtig, zonnig herfstweekend...dus trokken we erop uit onder begeleiding van mijn vader. De perfecte gids voor een daguitstap in het noorden van Frankrijk.
We vertrekken uit het zilte Koksijde richting Nord-Pas-de-Calais, meer bepaald naar Sint-Winoksbergen. Maar waarschijnlijk beter gekend onder de naam Bergues. Een Vlaamse stad in Franrijk. Buiten de streek niet zo bekend, maar misschien doet de film ' Bienvenue chez les Ch'tis' u wel een belletje rinkelen. In 2008 kwam deze film uit en zette het stadje Bergues op de kaart.
Jammer genoeg hebben ze in de film 1 ding vergeten en dat is de natuurpracht van de stad. De vestiging van Bergues vormt nu een der best bewaarde vestingbouwkundige bezienswaardigheden van Frans-Vlaanderen. We trekken een rondje rond de oude stadswallen en passeren aan de restanten van de Sint-Winoksabdij. En, van al dat wandelen krijgt men dorst en drinken we een lekkere Ch'ti!
Vooroordelen over het Noorden? Onze tenen zijn niet afgevroren, het heeft er niet geregend, heb geen zatte bevolking gezien...De zon was volop aan het schijnen, het was er warm en ze hebben er super lekker stokbrood!
Bon voyage!
We vertrekken uit het zilte Koksijde richting Nord-Pas-de-Calais, meer bepaald naar Sint-Winoksbergen. Maar waarschijnlijk beter gekend onder de naam Bergues. Een Vlaamse stad in Franrijk. Buiten de streek niet zo bekend, maar misschien doet de film ' Bienvenue chez les Ch'tis' u wel een belletje rinkelen. In 2008 kwam deze film uit en zette het stadje Bergues op de kaart.
Jammer genoeg hebben ze in de film 1 ding vergeten en dat is de natuurpracht van de stad. De vestiging van Bergues vormt nu een der best bewaarde vestingbouwkundige bezienswaardigheden van Frans-Vlaanderen. We trekken een rondje rond de oude stadswallen en passeren aan de restanten van de Sint-Winoksabdij. En, van al dat wandelen krijgt men dorst en drinken we een lekkere Ch'ti!
Vooroordelen over het Noorden? Onze tenen zijn niet afgevroren, het heeft er niet geregend, heb geen zatte bevolking gezien...De zon was volop aan het schijnen, het was er warm en ze hebben er super lekker stokbrood!
Bon voyage!
CityZine Gent
De nieuwe CityZine Gent 2015 - 2016 ligt vers van de pers klaar én gratis verkrijgbaar bij de Gentse hotspots! Ontdek de beste en allernieuwste adresjes in onze mooie Arteveldestad.
* Your guide 2 Gent ! *
Abonneren op:
Posts (Atom)